Descrizione
Giòja, dal dialetto Romagnolo, tesoro, dama, ganza, innamorata, amica, è il nome perfetto per il nostro Romagna Pagadebit frizzante DOC.
Aspetto: Giallo paglierino cristallino
Odore: Glicine, biancospino, gelsomino regalano florealità femminili racchiuse in una leggiadra sensazione di talco. Richiami appena erbacei di ortica ne esaltano la ricchezza aromatica.
Gusto: Piacevolezza e semplicità racchiuse in una struttura leggera, vivacizzata da una bollicina rinfrescante, per un vino estivo e non impegnativo che chiude su un finale sapido e molto tipico.
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Pignoletto Frizzante DOC “Curéna”: Informazioni generali
Esposizione: est, sud-est
Suolo: franco limoso argilloso
Altitudine dei vigneti: 80 s.l.m.
Sistema di allevamento: guyot e cordone speronato
Densità di impianto: 4.500 piante/ha
Anno di impianto: 1999/2005
Epoca di vendemmia: Agosto
Invecchiamento e pratiche enologiche:
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