Descrizione
Trerè Brut è il nome del nostro spumante brut, semplice e versatile.
Aspetto: Giallo paglierino tenue con riflessi di oro bianco e striature verdoline.
Odore: Grande dote aromatica, dove fragranti sensazioni di pera e mela verde si intrecciano a toni erbacei di salvia e buccia di fava, sbuffi agrumati, ed un lieve accenno di mandorla bianca.
Gusto: Conduzione al palato freschissima ed agile, giocata su una vena acida importante, peculiarità del vitigno “ Famoso “, che si armonizza in un gioco di intriganti contrasti alla docile struttura dello Chardonnay. Chiusura agrumata su note di mandarino verde e lime.
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Spumante “Trerè Brut”: Informazioni generali
Esposizione: est, sud-est
Suolo: franco limoso argilloso
Altitudine dei vigneti: XXX s.l.m.
Sistema di allevamento: guyot
Densità di impianto: 4.500 piante/ha
Anno di impianto: 2005/2010
Epoca di vendemmia: prima decade di agosto
Invecchiamento e pratiche enologiche: Metodo Charmat lungo
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