Descrizione
Tre Rosè, è il nome perfetto per il nostro Ravenna rosato IGT.
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Aspetto: Corallo rosa con sfumature arancio
Odore: Naso dolce amaro, prima piccoli frutti rossi, arancia, mandarino, melograno e melone poi note più scure di rabarbaro e radici.
Gusto: Palato inizialmente morbido ed avvolgente poi il gioco di contrasti con sensazioni più speziate anima la bocca rinfrescando il sorso, chiusura di arancia amara.
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Ravenna rosato IGT “Tre Rosè”: Informazioni generali
Esposizione: est, sud-est
Suolo: franco limoso argilloso
Altitudine dei vigneti: 90 s.l.m.
Sistema di allevamento: guyot e cordone speronato
Densità di impianto: 4.500 piante/ha
Anno di impianto: 1999/2005
Epoca di vendemmia: settembre
Invecchiamento e pratiche enologiche: affinato in acciaio per 2 mesi e affinato in bottiglia per 2 mesi
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