Mrosa

Descrizione

Mrösa, dal dialetto Romagnolo, amante, amata ,amorosa, dama, è il nome perfetto per il nostro Romagna Albana Passito DOCG.
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Aspetto: Oro antico con riflessi ramati
Odore: Apertura eterea poi rimandi  affascinanti alle albicocche disidratate ed alla frutta secca ( Datteri, fichi caramellati ed uva sultanina ), zucchero di canna, e refoli di tabacco e spezie dolci.
Gusto: Dolce ed avvolgente al palato, con sbuffi alcolici misurati ed un acidità che regala armonie ed equilibri. Finale lungo e suadente su toni di mandorla dolce e frutta secca.

Romagna Albana Passito DOCG “MRösa”: Informazioni generali

Esposizione: est, sud-est
Suolo: franco limoso argilloso
Altitudine dei vigneti: 90 s.l.m.
Sistema di allevamento: pergoletta romagnola
Densità di impianto: 3000 piante/ha
Anno di impianto: 1998
Epoca di vendemmia: settembre/ottobre
Invecchiamento e pratiche enologiche: Appassimento in cassette e affinamento in Barriques