Violeo

20,00

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Tipologia: Rosso
Denominazione: Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC
Annata: XXX
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 14,5 %vol
Temperatura di servizio: 16°C
Abbinamenti: Prosciutto al forno
Premi: XXX
Consumo ideale: 2020/2025
Momento per degustarlo: Occasione speciale

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Descrizione

Violeo è il nome perfetto per il nostro Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC.
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Aspetto: Rosso granato con lievi screzi aranciati
Odore: Naso complesso caldo ed espansivo con note di viole essiccate e frutti in confettura, tocchi resinati e spaziatura dolce (cioccolatino al liquore), su un intrigante abbraccio di zenzero e cardamomo
Gusto: Spessore e misura per un vino importante di frutto ed equilibrio

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Romagna Sangiovese Colli di Faenza DOC “Re Nero”: Informazioni generali

Esposizione: est, sud-est
Suolo: franco limoso argilloso
Altitudine dei vigneti: XXX s.l.m.
Sistema di allevamento: guyot e cordone speronato
Densità di impianto: 4.500 piante/ha
Anno di impianto: 2000
Epoca di vendemmia: ottobre
Invecchiamento e pratiche enologiche: invecchiato in barriques e botti grandi di rovere per 12 mesi e affinato in bottiglia per 12 mesi

Informazioni aggiuntive

Formato bottiglia

Magnum 1,5 litri, Standard 0,75 litri

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